Bestellnummer
U086
Autor und Titel
Potthoff, O[ssip] D[emetrius], und Georg Kossenhaschen.
Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte.
Umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen.
Druckdaten
Berlin, Wilhelm Glass, o. J., [1932]
Kollation / Illustration
XIII, [I], 522 S.
Mit Porträtfrontispiz, 3 Farbtafeln und 259 Textabbildungen.
Format
Fol.°.
Einband
Original-Leinenband mit illustrierter Rücken- und Vorderdeckelvergoldung im Original-Schutzumschlag und im Original-Schuber (Sehr schön erhalten).
Beschreibung
Erstausgabe.
Monumentale, durch ein umfangreiches Register erschlossene Darstellung der Gaststättenkultur.
Zustand
Schönes Exemplar.
Gewicht:
6,0 kg
Sammelgebiet
Gastronomie
Essen
Preis
75,00 € *
